Cortamos el ajo en rodajitas finas, y freímos en una sartén con aceite hasta que el ajo se dore, entonces añadimos a la sartén los guisantes y añadimos un poco de sal.

Cuando los guisantes estén casi hechos, añadimos el huevo y removemos hasta que esté al punto.

Cortamos en taquitos la pechuga de pavo, y añadimos en nuestro plato los guisantes con huevo y la pechuga de pavo.

Añadimos un poco de pimienta, removemos bien, y estarían listos para servir!