Tortilla de clara con jamón y queso
El chyr cocina sana @chyr82
Paso a paso
- 1
Ponemos las 5 claras en un cacharro de cristal redondo con un poca sal y el perejil picado mezclamos y metemos en microondas hasta que veamos la tortilla hecha, sacamos y ponemos en un plato.
- 2
Una vez puesta en el plato cogemos sin quemarnos un cuchillo y abrimos la tortilla como un pan y ponemos la loncha jamón y la de queso y cerramos ponemos por encima un poco aceite oliva y listo
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