Tarta de ricota y dulce de leche 😋
#antojito es solo para comer un pedacito😃una bomba 💣
Tarta de ricota y dulce de leche 😋
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Paso a paso
- 1
Volcar la harina en la mesada, con una pizca de sal, polvo de hornear, en el centro agregar el azúcar impalpable,
- 2
Agregar el huevo con las yemas y la manteca en cubo y fría, agregar ralladura de limón
- 3
Unir de a poco, vas a ir integrando todo hasta formar una masa.
- 4
Dividir en 2 la masa y estirar sobre papel film.
- 5
Llevar a un molde desmontable, pinchar con un tenedor
- 6
Agregar el dulce de leche repostero
- 7
Mezclar la ricota con el huevo, clara, azúcar y la ralladura de naranja 🍊 volcar por encima del dulce de leche, cubrir con la masa restante.
- 8
Llevar a horno precalentado a 170• por 40 minutos
- 9
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable
- 10
Súper delicioso 😋
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