Paso a paso
- 1
En un bol batimos el huevo hasta que blanquee
- 2
Aparte, en otro bol, añadimos la harina y la levadura e integramos. Abrimos un hueco en el medio e integramos el huevo, la leche, la vainilla y la canela
- 3
Con la ayuda de nuestras manos troceamos un plátano y mezclamos
- 4
En una taza (un poco ancha y alta a ser posible) vertemos la mezcla y opcionalmente añadimos trozos de chocolate
- 5
Llevamos 1 minuto al microondas poniendo la taza en el borde del mismo. Luego damos la vuelta y ponemos otro minuto. Yo en este paso le he añadido crema de almendras. Comprobamos la correcta cocción con un palillo y si es necesario ponemos 30 segundos en el centro del microondas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Foxy Taku le encantará ver cómo quedó.
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