Focaccia integral
Pao Serrano @cook_3737
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos la harina, hacemos una corona, en el centro agregamos la levadura y el aceite, a los costados la sal, vamos añadiendo todos los ingredientes (con agua) hasta obtener una masa pegajosa, amasamos por unos 10 minutos. Tapamos con film y llevamos a heladera por 12hs
- 2
Luego la sacamos de la heladera, agregamos aceite de oliva y con los dedos vamos hundiendo la masa sin atravesarla, le agregamos las cebollas picadas, los tomates en rodajas, las aceitunas, el romerito, y por último arriba un toque de sal y aceite de oliva (todo ello en un molde rociado con oliva). Va a horno medio por unos 20 minutos aproximadamente.
- 3
Dejamos enfriar, cortamos y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pao Serrano le encantará ver cómo quedó.
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