Cortar toda la verdura, echar aceite en una sartén y refreír.

Cortar el pollo en trocitos muy pequeñito (yo compro una bandeja en el Mercadona que ya viene cortado en pequeñitas tiras), agregar a la verdura ya refrita y remover.

Una vez que el pollo ha cambiado de color, agregar la pastilla de avecrem y la media copita de vino manzanilla, remover y dejar cocinar unos minutos para que se evapore el alcohol.

Agregar el tomate frito y remover, añadir una pizca de pimienta molida si se quiere.

Mientras se hace toda la verdura, echar agua caliente en la bandeja del horno y meter las 12 placas de lasaña separadas unas de otras, y dejarlas hasta que el agua se enfríe. Una vez fría cambiar el agua y echar de nuevo agua caliente. Repetir esto tres veces, de forma que las placas se ablanden.

Una vez ablandadlas las placas pintar con un poco de aceite un recipiente, (yo uso uno rectangular en el que me caben dos placas juntas), y poner una tanda de placas, otra de pollo con verdura, otra de placa y así sucesivamente, terminando con una tanda de placa.

Por último repartir bechamel por toda la superficie y espolvorear con queso rallado.
Yo como siempre utilizo bechamel comprada y el queso rallado que más me gusta es el grana padano, y es el que yo siempre utilizo.

Meter en el horno y gratinar hasta que el queso esté doradito.