Paso a paso
- 1
Poner en una olla la leche con las pieles del limón y la naranja, la rama de canela, la miel, la vainilla y el azúcar a fuego medio para infusionar la leche.
- 2
Una vez tenemos la leche lista, colar y dejar enfriar.
- 3
Cortar el pan en rebanadas e ir mojando de una en una en la leche ya fría.
- 4
Después de que estén mojadas lo suficiente de leche, pasarlas con cuidado por huevo por los dos lados.
- 5
Ir friéndolas con cuidado en el aceite caliente.
- 6
Según estén doradas por ambos lados, sacarlas a un papel absorbente
- 7
Una vez que estén lo suficiente frías como para manejarlas, pasarlas por la mezcla de azúcar y canela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sagrario le encantará ver cómo quedó.
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