Espaguetis a l'arrabiata con ajetes y gambas
mi estilo, para llenar bien para pocas o muchas personas, no gastar mucho, saludable y que te saca de un apuro!
Espaguetis a l'arrabiata con ajetes y gambas
mi estilo, para llenar bien para pocas o muchas personas, no gastar mucho, saludable y que te saca de un apuro!
Paso a paso
- 1
Limpiamos y troceamos los ajetes tiernos en trozos pequeños, ponemos aceite en una paella y añadimos los ajetes con el aceite frío (importante porque si no se queman demasiado) a fuego medio bajo y vamos removiendo
- 2
Cuando los ajetes estén cocidos sin llegar a dorarse, los sacamos del fuego y los reservamos junto a las gambas.
- 3
Luego ponemos agua a hervir para los espaguetis media olla más o menos, añadimos sal, cuando empiece a hervir echamos los espaguetis y los removemos de vez en cuando.
- 4
Para las gambas cogemos un cazón con agua y sal añadimos las gambas congeladas y cuando empiece a hervir el agua las sacamos y las ponemos a escurrir listas para añadir al final
- 5
Cuando los espaguetis estén al dente los escurrimos echamos un chorrito de aceite en el escurridor o encima y removemos un poco para que no se peguen. hacemos una buena presentación y a comer! es super rico"
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