🥕 Carrot cake 🥕
Hace rato vengo con ganas de hacer una carrot cake, la hice una vez con azúcar negra y cacao y en casa voló, por eso esta vez la hice a mi manera ayudándome de la lectura de otras recetas. Aceptando el reto #dulcesaludable les cuento que la hice con azúcar mascabo que tiene pequeñas cantidades de antioxidantes, minerales como magnesio, hierro, calcio, potasio y vitamina B. Espero les guste y si la hacen me manden fotito.
🥕 Carrot cake 🥕
Hace rato vengo con ganas de hacer una carrot cake, la hice una vez con azúcar negra y cacao y en casa voló, por eso esta vez la hice a mi manera ayudándome de la lectura de otras recetas. Aceptando el reto #dulcesaludable les cuento que la hice con azúcar mascabo que tiene pequeñas cantidades de antioxidantes, minerales como magnesio, hierro, calcio, potasio y vitamina B. Espero les guste y si la hacen me manden fotito.
Paso a paso
- 1
Ingredientes medidos y pesados. Yo utilicé tazas pero las pesé para asegurarme las medidas. (1 taza de azúcar, 2 tazas de harina, 1/2 taza de aceite)
- 2
Comencé batiendo los huevos con la ralladura de naranja. Fui añadiendo el azúcar en tandas, y al terminar y obtener una mezcla homogénea añadí el aceite en hilo.
- 3
Tamice los secos, yo usé jengibre en polvo, porque me gusta el sabor que da, pero se puede usar canela en polvo. La harina la fui alternando con el jugo de naranja en tres partes.
- 4
Una vez todo integrado añado la zanahoria rallada, bien finita. Esto lo hice con espátula. Enharine un molde de 20 cm y lo lleve a 200 grados por 50/55 minutos.
- 5
Dejar enfriar en el molde por unos 15/20 min y desmoldar tibio. Espolvorear con azúcar impalpable, o emulsionar queso crema con unas cucharadas de azúcar impalpable.
- 6
Recetas similares
-
Pancakes veganos de zanahoria saludables.🥕 Pancakes veganos de zanahoria saludables.🥕
Veganos o no, es la recetas perfecta!!Carrot cake en pancake? Sí, por favor.Nada que decir, ¡Son muy deliciosos!#balanceado
-
Ponquecito🧁de zanahoria🍏y manzana🍎🥕🥛🍯 Ponquecito🧁de zanahoria🍏y manzana🍎🥕🥛🍯
Un ponquecito individual para matar el antojo de dulce, para regalar un postre sencillo a alguien que quieras consentir😘😜🤗 ó para desayunar/cenar con un rico café ó vaso de leche...
-
Torta de Zanahoria y Almendras🥕🥕🥕 Torta de Zanahoria y Almendras🥕🥕🥕
Me ha tomado un tiempo ir perfeccionando esta receta, pero ha valido la pena, recomiendo acompañarla con una bola de helado de vainilla ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
-
Salsa🥛 agridulce🍎🍍🥕 Salsa🥛 agridulce🍎🍍🥕
Es una salsa cremosa y agridulce muy fresca y frutal para disfrutar con sus fritos, asados, arroces, comidas rápidas, etc... -
Carrot cake (Torta de zanahoria) 🥕🥧 Carrot cake (Torta de zanahoria) 🥕🥧
Una opción sencilla y deliciosa para disfrutar con la familia.
-
Muffins de Zanahoria🥕 Muffins de Zanahoria🥕
Con esta receta te vas a chupar los dedos y lo mejor de todo vas a querer repetir, porque son muy ricos😋👌 y muy fácil de elaborarlos. La zanahoria rica en fibra, tiene la vitamina A, calcio, potasio y muchos otros beneficios que aporta a nuestro organismo. Sorprende a tu familia así como yo!! lo hice.... 😮 Anímate! a preparar estos Muffins,.#quedateencasacocinaconmigo#delantaldorado
-
!Delicioso¡😋Queque de Zanahoria🥕 !Delicioso¡😋Queque de Zanahoria🥕
La receta de queque de zanahoria. es una excelente opción porque es un postre sano y saludable, gracias a su contenido en vitamina A. Es súper fácil de hacer y será el postre perfecto para compartir con nuestros seres queridos. ¿Listo? ¡Quédate conmigo y juntos en la cocina aprenderás cómo hacer este queque de zanahoria en un dos por tres! Sabes porque se llama "Queque" es un tipo de masa esponjosa empleada en repostería. Sus ingredientes básicos son la harina (generalmente de trigo), los huevos enteros, la mantequilla o algún tipo de aceite o grasa, el azúcar y una pizca de sal.#finde#elcaminodelossabores -
Queque de Naranja Fácil y Esponjoso Queque de Naranja Fácil y Esponjoso
La naranja es una fruta que cuenta con múltiples propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Entre todas ellas, destaca la de fortalecer el sistema inmunológico gracias a su alto contenido en vitamina C, A, B, G y minerales como fósforo, calcio y potasio. Los adultos somos conscientes de la importancia de cuidar nuestra salud y, por ello, no presentamos dificultades a la hora de ingerir este tipo de alimentos. Pero, ¿y los niños? Una forma muy divertida y deliciosa de conseguir que tomen todas estas vitaminas es realizando un queque de naranja, ¿quieres saber cómo se hace? Quédate conmigo en el paso a paso y cocinemos juntos.#yomequedoycocinoencasa#juntosdecorazon#delantaldorado -
-
Arepas de plátano verde🍘🥑🥕 Arepas de plátano verde🍘🥑🥕
Arepas con masa de puré de plátano verde con toppings de puré de aguacate y ensalada de chayote con zanahoria rallada... -
Tarta de naranja sin huevo Tarta de naranja sin huevo
Esta receta hace parte de mis principales productos, puede sustituirse la naranja por rodajas de peras como se ve en la foto, tambien se puede realizar con manzanas o con frutos rojos, segun sea el gusto.Es una receta para quienes no pueden consumir huevo o que tienen problemas con los lacteos.
-
Hamburguesas de Atún 🍔🧀🥫🍘🍳🥚🥕🌰 Hamburguesas de Atún 🍔🧀🥫🍘🍳🥚🥕🌰
Hamburguesas de Atún económicas y sabrosas para cenar o acompañamiento en el almuerzo...
Más recetas
Comentarios (5)