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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 1 kgtiras de potón
  2. 6 dientesajo
  3. Perejil
  4. Sal
  5. 50 mlaceite de oliva

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Limpiamos las tiras y la troceamos en dados, deshojamos el perejil y lo picamos, picamos los ajos

  2. 2

    Vertemos el aceite de oliva en la cubeta y programamos
    el menú sofreír durante 20 minutos, cuando alcance la
    temperatura introducimos el ajo picado

  3. 3

    Pasados unos segundos agregamos el potón, el perejil y una pizca de sal, removemos de vez en cuando.

  4. 4

    Para terminar, válvula cerrada, menú turbo, 6 minutos, alta presión,
    140º.

  5. 5

    Despresurizar y servir acompañado de un buen alioli

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤
Murcia, España
✨ Me encanta cocinar, es mi manera de relajarme y disfrutar. Me dejo llevar por la inspiración de los lugares en los que he vivido y de las personas que me rodean. Cada receta tiene un poquito de mis experiencias y de mis amigos. 🥑🍷🌍
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