Crema de calabacín con setas shiitake
Sylvie Guillard @sylvie57
Paso a paso
- 1
Pinchar en una cacerola las cebollas y puerro picados
- 2
Añadir el calabacín cortado en trozos y las setas picadas. Cubrir con agua, no mucha. Una vez tierna la verdura, triturar. Bueno me olvidaba. Añadir un poco de sal y pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sylvie Guillard le encantará ver cómo quedó.
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