Paso a paso
- 1
Poner a cocer los guisantes, según ponga en la bolsa, son congelados, con agua y sal
- 2
Cuando estén los escurrimos y reservamos
- 3
En una sartén echar aceite, un poco, cuando esté caliente añadir el pan cortado en dados y el ajo partido por la mitad
- 4
Cuando esté frito, lo echaremos al mortero
- 5
Lo machacamos, echamos los cominos, el agua y lo rempvemos
- 6
Ahora echar lo del mortero a los guisantes, remover, ponerlo al fuego y echar los huevos
- 7
Tapar la cacerola y dejar que cuaje los huevos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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