Codillo al horno
GUACHY @cook_28703197
Un codillo para chupase los dedos! Mis viajes por Alemania me enseñaron muchos trucos.
Codillo al horno
Un codillo para chupase los dedos! Mis viajes por Alemania me enseñaron muchos trucos.
Paso a paso
- 1
Sacar el codillo y respire a temperatura ambiente 15 min
- 2
En un cristal para horno salpimentar y chorrito aceite. Horno precalentado a 230c durante 10 min
- 3
50 minutos en horno a 190c
- 4
Cocer repollo en olla exprés 20 min
- 5
Puré de patata, leche entera, mantequilla y queso emmental rallado. Calentar e ir mezclando en orden sin dejar grumitos.
- 6
Servir
- 7
Así queda!
- 8
Con su guarnición
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