Este postre surgió por una pregunta hecha, de una amiga Jandra que me sigue. Me preguntaba el otro día que si el postre publicado Merengue y Caramelo era una isla flotante y le contesté que muy parecido pero que la isla llevaba salsa inglesa. Y me quedó sonando añadirle la salsa inglesa a mi merengue y aquí está. Jandra espectacular y se los comparto porque alucinan con él. Vamos y les cuento el proceso, me acompañan?😋🍮#delantaldorado

#postrescolombia #morenomolano #delantaldorado. Hoy teniendo en cuenta que el día 19 de marzo es el día de San Jose (día del hombre) y además en una cuarentena por causa del covid19 me encontré esta caja en la alacena decidí hacer una torta para mi hijo y le gusto tanto que casi no puedo probar.😁🤣

Mi inspiración fue el nacimiento de mi hijo, deseaba convertirme en una mamá consentidora, que pudiese hacerle postres los fines de semana y tardes de descanso, que el lo disfrutara y recordar siempre, y comencé a practicar, y este fue mi 3er pastel.

Usé en una receta anterior 6 yemas y tenía reservadas las claras y me miraban feo😜en la nevera hasta cuando decidí usarlas de una manera fácil y rápida que haciéndolas merengue al horno con caramelo y listo. Duré haciéndo más el merengue que este postre delicioso en el plato, me siguen y se los cuento, vamos allá...!😋#delantaldorado

#morenomolanoEsta es mi primera receta y me fascinó, solo es la primera de otras muchas que cocinare. #delantaldorado

La torta de Red velvet originalmente toma su color de la remolacha. Esta torta que usualmente decoramos con crema de queso dulce tiene su orígen aproximadamente en el siglo XIX. Resulta que para suavizar la textura de los pasteles se les solía agregar cocoa y remolacha para humedecer, de esta manera el resultado era una torta que parecía terciopelo rojo y de ahí su hermoso nombre!Su base es esencialmente cacao, harina, mantequilla y hoy en día el colorante rojo que le da su tonalidad característica.La torta de hoy es un regalo para mi bella madre a quien le encanta y les compartiré mi receta.

Especial para pasarla en familia, nuestros hijos la amaran. No soy una experta decorando y tampoco cuento con los utensilios pero lo intento lo mejor que puedo con lo que cuento.

Para el día de la madre

Desde mi experiencia es rico el merengue solito, a la hora de agregar la gelatina para los masmelos, no queda un sabor agradable, nos quedamos con los masmelos de industria pero bueno como dicen por ahí , para gustos colores 🥱😂🙈🥰.

Esta la hice con ayuda de mi hija Ashley Salomé. Ella también la puso en su recetario porque está muy entusiasmada, también está inscrita en cookpad para subir sus recetas