Me encantan las empanadas y utilizo rellenos tradicionales y los que se me ocurran, cuando quedan esos poquitos de comida para no tirar hago mezclas y realmente surgen rellenos espectaculares. Te solucionan una cena y estás aprovechando todo como debe ser, la masa integral, muy buena, rica, queda crujiente y permite comer más de una, vamos a contarles como las hice me siguen...??😍😍🥟

En el afán de cuidar a mi esposo probando muchas opciones, hice estas arepas y son realmente deliciosas, te invito a disfrutarlas.

Con harina de trigo integral para un desayuno cargado de fibra natural y con todos los beneficios de la semilla de chía al activarse en ésta rica mezcla dándole suavidad a la masa. Les cuento lo fácil y rápida de hacer para que la disfruten sanamente. Los espero en mi cocina...!

Son saludables para quienes estamos dejando el consumo de pan blanco

Me incorporo nuevamente después de largos días de ausencia y extrañando mi segunda casa...! Mi esposo estuvo indispuesto y dediqué todo mi tiempo a cuidar de su salud. Gracias a Dios y al tiempo se está recuperando y aquí estoy a comer sano, a seguir compartiendo con ustedes que siguen ahí a mi lado, gracias.. ! Y a limpiar el organismo de un desorden alimenticio a raíz de las ausencias de mi cocina. Me atreví a hacer este pansito integral que salió muy bueno y con gusto lo comparto con ustedes, vamos allá...! Me acompañan a mi cocina...!

Un verdadero placer este pan licúa'o. La receta la tomé de la web, por aquello de la curiosidad por hacer pan licuado y tener y observar el resultado y la verdad, me gustó, fácil, sin amasar, poco tiempo en el proceso y un resultado que sorprende, le añadí mis semillas favoritas como toque zandyABRADELO y al disfrutrarlo, algo de miel. A sus creadores, gracias por sus aportes. Se los comparto, a ver si lo intentan y me lo cuentan, vamos allá...!😋

Estas acelgas las hice ayer para el almuerzo de mi esposo que le encantan y es una de las formas como más las come, calientes! Son muy buenas y por esto las comparto, esta vez con chorizo argentino pero también se las hago con chorizo español o chorizo nuestro, de Colombia. Les cuento como las hice, vamos.

Hice los pasteles de garbanzo de nuestra compañera en Cookpad y me quedó masa. La utilicé en estos rollos que les comparto hoy, muy fácil, prácticos y deliciosos, vamos a mi cocina a contárselos...!

El sabor de las semillas de chía es suave y agradable y se pueden usar en todo tipo de recetas, salsas, panes, postres, batidos. El límite es tu imaginación. Las semillas de chía merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes.Existen un montón de buenas razones para empezar a comer semillas de chía. Por ejemplo si estás a dieta las semillas de chía son muy populares para perder peso. Reducen los antojos y nos hacen sentir llenos más rápido, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad. Cuando las semillas de chía se combinan con líquido (como agua, leche, zumo o yogur), forman un gel debido a la fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.La avena es uno de los cereales más consumidos desde hace ya mucho tiempo, dado por sus especiales cualidades tanto nutritivas como energéticas.Por este motivo, la avena ha sido nombrada como la “reina de los cereales”, puesto que su contenido en proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes es mucho más rico que otros cereales comunes. Les traigo ésta combinación porque es perfecta para desayunar e iniciar el día llenos de energía para la labor diaria, yo la uso y con gusto la comparto para que la intenten en casa, es buenísima, les cuento como.!!

Con la misma masa y preparación de las arepas asadas con semillas de chía y queso parmesano, les traigo una versión diferente para empanadas rellenas en este caso de pollo ( en mi recetario), horneadas, fritas o a la plancha para empanadas, para que lo intenten en casa también, fácil y muy ricas en una dieta cargada de fibra natural y proteínas con el relleno que elijan. Les cuento el proceso, me acompañan...? Vengan...!

Muy sano, con ingredientes para dieta cargada en fibra y sin grasa, permitido el aceite de oliva, para disfrutar de un delicioso pan integral endulzado con miel de abejas sin remordimientos en las porciones adecuadas, vamos y se los cuento...!😋

Y tenía maní molido y también le añadí, un pan tierno para rellenar con crema pastelera, dulce de leche (arequipe) o rellenos de sal con queso y con lo que les apetezca. Entremos a la cocina y les cuento como lo hice, vamos...!😍