Arepas integrales

Dra. Eidis Diaz Torres
Dra. Eidis Diaz Torres @cook_6459968
Cartagena Colombia

En el afán de cuidar a mi esposo probando muchas opciones, hice estas arepas y son realmente deliciosas, te invito a disfrutarlas.

Arepas integrales

En el afán de cuidar a mi esposo probando muchas opciones, hice estas arepas y son realmente deliciosas, te invito a disfrutarlas.

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1 taza y media Harina de maíz integral
  2. 50 gramosalmendras trituradas
  3. 1 cucharadalinaza
  4. 1 cucharadachía
  5. 1 cucharadaaceite de oliva
  6. 1 tazaqueso rallado
  7. 1 tazay media de agua tibia
  8. al gustoSal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Triturar las almendras y rallamos el queso

  2. 2

    Agregamos todos los ingredientes en un recipiente y movemos y le añadimos el agua tibia y amasamos

  3. 3

    Se deja reposar la masa cinco minutos y se forma las arepas, se colocan en un sartén antiadherente y se doran de lado a lado.

  4. 4

    Listas para consumir, se pueden acompañar con una salchicha de pechuga de pavo pietran baja en sodio y jugo de naranjas. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Dra. Eidis Diaz Torres
Cartagena Colombia
En Instagram me encuentras comohttps://www.instagram.com/eidis2020?r=nametagSoy docente de profesión Doctora en Educación, trabajo con el estado, me encantan los colores, olores y sabores de las comidas, disfruto cocinar, lo hago de manera aficionada, me gusta investigar sobre cocina y crear mis versiones de los platos, también me gusta crear nuevos platos, estoy en constante aprendizaje y me gusta que me sugieran cosas para aprender más. Mi madre es mi ejemplo, es cocinera hace muchos años entre sus especialidades el pernil de cerdo, los pasteles de arroz, las hallacas venezolanas, el carnero en todas sus presentaciones, las frituras entre muchos más.
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