Turrón de tres chocolates con almendras
Paso a paso
- 1
Tostamos ligeramente las almendras y las machacamos en trozos grandes.
- 2
Usamos un molde rectangular de silicona, yo como no tenia, he utilizado un cartón de leche recortado, lavado, seco y ligeramente engrasado.
- 3
Partimos en trozos el chocolate con leche y 20 gr de manteca, lo derretimos al baño maría o en el micoondas, una vez derretido,ya fuera del fuego, le añadimos 30 gr de almendras, lo echamos en el molde y dejamos enfriar, hacemos la misma operación con el chocolate blanco, lo echamos encima del anterior y lo dejamos enfriar, repetimos con el chocolate negro y lo echamos encima del blanco, espolvoreamos por encima más almendras, lo dejamos enfriar por completo y lo desmoldamos.
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