Gelatina Cóctel de Naranja sin gluten (Agua de Valencia)
No te pierdas el vídeo de la receta! Pásate por mi canal de You Tube: Postres Sin >>> https://www.youtube.com/channel/UCu8gUm0eIcFIxqXM8FJU-4w Mi nombre es Silvia y estaré encantada de que me visites :) Un abrazo!
Gelatina Cóctel de Naranja sin gluten (Agua de Valencia)
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Paso a paso
- 1
A temperatura media disolvemos el azúcar en el zumo de naranja, Si quieres que tenga trozos de naranja puede agregar mermelada de naranja (Opcional) Disolvemos la gelatina/grenetina que habremos hidratado en agua previamente.
- 2
Retiramos del fuego e incorporamos el cava/champagne y los licores. Servimos donde lo vayamos a presentar.
- 3
Si lo presentamos en naranjas las vaciaremos antes para utilizar el zumo en la receta. Podemos utilizar moldes para evitar que se nos vuelquen al llenarlas. Metemos las gelatinas un mínimo de 3 horas en la nevera.
- 4
Las puedes decorar como más te guste, con uvas, granada, frutos secos, o lo que prefieras, ¡No tengas miedo de adaptar la receta a tus gustos! Si las naranjas las decoras con especias de clavos de olor clávalos una vez la gelatina se haya cuajado, si perforas antes la gelatina se te saldrá ;)
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