Brócoli gratinado en salsa de queso
Paso a paso
- 1
Ponemos agua a calentar en una cazuela y cocemos el brócoli,hasta que este tierno, entonces retiramos del fuego,escurrimos el agua y reservamos.
- 2
Ponemos una sartén al fuego con 2 cucharadas de aceite y, pochamos la cebolla picada a fuego medio.
- 3
Luego picamos la pechuga de pollo en tacos pequeños y, la añadimos a la sartén con la cebolla.
- 4
Después de dar unas vueltas al pollo con la cebolla,añadimos la nata,la leche y el queso,ponemos un poco de sal al gusto.
- 5
Removemos todo junto hasta que se deshaga el queso,dejamos hacer unos 2 minutos con cuidado que no se pegue.
- 6
Después de los 2 minutos añadimos el brócoli a la sartén y removemos bien hasta que se empape en la salsa.
- 7
Luego lo colocamos todo en una fuente apta para horno y, lo cubrimos con mas queso rallado.
- 8
Metemos al horno precalentado a 180 grados unos 5 minutos hasta que el queso este dorado,entonces quitamos del horno y servimos.
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