Torta o tarta de Santiago (receta Original)
Cuando estuve en Europa Fui a Santiago de Compostela y probé esta exquisitez hace poco encontré la receta y hoy quise hacerla.
Pido perdón a mis amigos Españoles por si no cumple con sus espectativas pero la verdad es muy sencilla lo único difícil es hacer la cruz y que quede perfecta.
Además no tiene gluten y tiene un aroma que perfumo la casa.
#MiRecetario
#Singluten
#Dulce
#RecetaEuropea
#FindeXXL
Torta o tarta de Santiago (receta Original)
Cuando estuve en Europa Fui a Santiago de Compostela y probé esta exquisitez hace poco encontré la receta y hoy quise hacerla.
Pido perdón a mis amigos Españoles por si no cumple con sus espectativas pero la verdad es muy sencilla lo único difícil es hacer la cruz y que quede perfecta.
Además no tiene gluten y tiene un aroma que perfumo la casa.
#MiRecetario
#Singluten
#Dulce
#RecetaEuropea
#FindeXXL
Paso a paso
- 1
Primero recomiendo preparar todos los ingredientes rallar la cáscara amarilla del limón preparar el molde de 22 cm enmatecado y enharinado yo le puse papel manteca en el fondo
- 2
Pesar bien el azúcar y la harina de almendras tener los huevos a temperatura ambiente.
- 3
Encender horno a temperatura de 180 grados y comenzamos a preparar la tarta:
Mezclar bien el azúcar y la harina de Almendras
- 4
Y le agregamos 1 a uno los huevos batiendo con batidor de alambre
- 5
Cuando terminamos los 5 huevos y esta bie unido.
- 6
Recién ahí lo batiremos con batidora eléctrica y agregamos la ralladura y la canela
- 7
Cuando está bien cremosa la mezcla la ponemos en el molde
- 8
Cocinamos en horno a 180 ° durante 30 minutos o hasta que la pinches con un palillo o cuchillo y salga limplio. Dejar enfriar desmoldar y colocar la plantilla de la cruz de Santiago y espolvoreamos el azúcar glas o impalpable
- 9
Les regalo la foto de la cruz para que la impriman
- 10
Espero que la disfruten
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