Ensalada de pasta rápida
Un clásico que, recién llegados de la playa y sin tiempo, te salva una comida. Y es completa porque tiene de todo: proteínas del bonito, hidratos de carbono de la pasta, vitaminas de las verduras,...
Ensalada de pasta rápida
Un clásico que, recién llegados de la playa y sin tiempo, te salva una comida. Y es completa porque tiene de todo: proteínas del bonito, hidratos de carbono de la pasta, vitaminas de las verduras,...
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir en agua con sal los huevos y la pasta(si los huevos los lavas puedes hacerlo conjuntamente)durante 12 minutos
- 2
Por otro lado en un bol mezclamos el tomate y el pepino pelados y troceados
- 3
Añadimos las olivas, el bonito, el queso curado a taquitos y los pepinillos a rodajas
- 4
Escurrimos la pasta, enfriamos debajo del chorro de agua los huevos, los pelamos y troceamos. Añadir al bol una vez templado y mezclar bien
- 5
Aderezar con aceite, sal y alguna hierba aromática. Buen provecho
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