Ya está llegando el verano y cada vez dan más ganas de tomar bebidas frías. Este cóctel con lima es muy refrescante y digestivo, y apetece tomarlo después de una comida copiosa. Recomiendo comprar la mejor Cachaza, la 51, que según los brasileños es la mejor. Cuando hay niños, la Caipiriña se hace igual pero omitiendo la cachaza y también está muy buena.

Preparada con la cachaça (aguardiente de la caña de azúcar), lima, azúcar y mucho hielo.Vídeos: Caipirinha

Las caipirinhas son uno de los cócteles más refrescantes de la temporada. Y esta receta simple, llena de toneladas de lima fresca, un toque de dulzura y el amado espíritu brasileño, la cachaça, te refrescará durante todo el verano.Sin duda, la Caipirinha es mi cóctel favorito. Bueno, en realidad puede estar vinculado con el Paloma. Y me encanta un vaso de Prosecco. Demonios, también está atado con la Margarita.Pero con toda honestidad, me encanta preparar una caipirinha (o pedirla) cada vez que tengo la oportunidad. Son tan fáciles de hacer en casa, requieren casi ninguna preparación y casi no tienen azúcar agregada. Todo lo que necesitas a la mano son tres ingredientes simples, ¡en serio!

Familia después de comer un arroz chaufa peruano maravilloso, me voy volando a la tierra de la samba y el Carnaval, que me lleva a mi Cádiz sin duda, música, charanga y felicidad para tomarme junto a mi familia una deliciosa caipirinha, vamos a la cocina.#worldtourLa cachaça o cachaza es un licor a base de caña de azúcar parecido al aguardiente, le quiero agradecer a mi querida Nuria que me facilitase una botella para poder degustarlo.

Hoy vamos a hacer un cóctel denominado Caipirinha muy típico en Brasil, y que ha extendido por todo el mundo, y es muy fácil de preparar.Vídeo: Caipirinha

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Un bizcocho fresco y con sabor cítrico para el verano. #cuchillosarcos

Arequipe casero de excelente calidad y bajo en azúcar.

Tratando de darle un sabor diferente a la crema de tomate y que tuviera un buen acompañante le adicioné algunos ingredientes del ajiáco, y este fue el resultado. Una combinación riquísima. Espero la preparen y me cuenten.

Lejos de lo que mucha gente pueda imaginar la caipiroska es una bebida típica de Brasil y no se Rusia como sugieren en muchos lugares.La caipiroska es un cóctel derivado de la caipirinha y, la diferencia básica es que para preparar usamos vodka en lugar de cachaça.En esta ocasión he acompañado a la lima con fresas muy maduras que, le dan un toque distinto y más dulce.

Por menos de 5€ unas sabrosas patatas con pechuga y pimentón riquísimas