Coulis de frutos rojos
juani Gernika @juaniGer
Paso a paso
- 1
Ponemos un cazo con las frutas sin descongelar, añadimos el agua, y el azúcar,
- 2
Lo tenemos al fuego medio, cuando esté hirviendo los tenemos unos 10 minutos, moviendo bien cuando este lo colamos pasamos por un chino para quitar todas las pepitas, nos tiene que quedar un puré espeso y fino,
- 3
Yo lo usé para poner encima de una tarta de queso, delicioso, lo que sobró para poner al yogurt natural,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juani Gernika le encantará ver cómo quedó.
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siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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