Para conseguir un huevos marmolados es muy fácil, se los hierve en abundante agua con unos saquitos de té negro. unos 10 minutos. Casi al final de la cocción se los golpea con una cuchara para que queden grietas en sus cáscaras y el té manche las claras introduciéndose por dichas grietas. Se dejan enfriar los huevos durante una hora dentro del té y al pelarlos se les notará unas líneas de color oscuro.Estos huevos son ideales para adornar ensaladas o para hacerlos rellenos. En esta receta los rellené con carne picada, los dispuse sobre un puré de patatas muy suave y los gratiné con queso al horno. Aproveché sus yemas pisadas con tenedor para decorarlos.Una receta muy original y riquísima preparada como entrante.

Esta receta la encontré en un sitio francés. Me encantó la idea de los huevos marmolados, puesto que mi marido conserva la tradición romana de "ouva e salame" para Pascueta. Esto quedaría muy colorido. Y la verdad es que resultó muy buena combinación, a pesar de que la receta francesa no incluía el salamín. #mundo

Mamá me hacia mucho esto cuando quedaba muy poco queso que no alcanzaba para rellenar una arepa o solo por que nos gustaba y lo hacia y por eso hoy se los comparto para que la prueben y espero les guste. No requiere sal ya que el queso que les mencioné tiene suficiente sal y si en sus países no hay busquen uno similar así como el mozzarella pero un poco más duro y salado #mundo

Me anime y subi mi primer receta! Espero les guste

Super facil y muy rico, la receta original lleva cacao amargo, pero bueno, me gusta mas el chocolate

Lo más divertido de esta receta que vamos a usar una taza para todo y es facilísima... Espero como siempre les guste. Empezamos.🤗

Tiene una textura súper esponjosa, esta riquissimo!!!!Yo e aprovechado para hacer una cobertura y decorarlo como pastel de cumpleaños!

https://pekandoconeva13.com/2019/03/26/bizcocho-marmolado/Bueno esta entrada esta también relacionada con la anterior del Bizcocho de chocolate, 1, 2, 3 ya que este fue otro de los bizcochos que lleve a la sesión de la cena literaria del club de lectura al que pertenezco.El libro que estamos leyendo es ” La cocinera ” de Coia Valls y como uno de los ingredientes que sale en el libro es el chocolate pues los postres tuvieron mucho que ver con este ingrediente.#chocolate #bizcocho #bizcochodechocolate #cebra #marmolado #thermomix #Tescoma.

Hoy hacemos este rico bizcocho marmolado. He utilizado harina integral para hacer la receta, pero podéis usar la harina que prefiráis y el azúcar de caña moreno integral con melaza, os lo recomiendo porque da un gusto muy rico a los postres. Empezamos.

Estaba buenísimo tal vez le faltaba más cacao. pero su sabor era delicioso. #cumplimos5