Una foto de Champiñones encebollados a la pimienta

Champiñones encebollados a la pimienta

pandrom
pandrom @cook_1883433

Champiñones encebollados perfectos como aperitivo en rodajas de pan.

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Ingredientes

15 minutos
  1. 3Cebollas cabezonas medianas
  2. 250 grChampiñones enteros
  3. Mantequilla
  4. Leche
  5. Pimienta y sal de ajo
  6. Tomate mediano rojo
  7. 200 gr Queso fresco
  8. 1Pan baguette
  9. 10-15Aceitunas verdes

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Corte finamente la cebolla en julianas.

  2. 2

    En un recipiente tipo wok, mezcle la cebolla, los champiñones enteros y la mantequilla.

  3. 3

    Sofría.

  4. 4

    Una vez la cebolla ya empiece a verse transparente, agregue la leche, la pimienta y el ajo sal y deje cocinar por 20 minutos a fuego medio.

  5. 5

    Pele el tomate y parta en cuadros medianos.

  6. 6

    Caliente el pan baguette en el horno.

  7. 7

    Incorpore el queso, el tomate y las aceitunas enteras cinco (5) minutos antes de bajar del fuego.

  8. 8

    Parta el pan baguette en trozos medianos y póngalos en el centro del plato.

  9. 9

    Ponga la salsa preparada sobre el pan.

  10. 10

    Que los disfruten.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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