Budín de naranja esponjoso🍊

Cocinar sana el alma y calma el corazón💔
Estoy pasando un momento muy triste, (las personas que aman a los animales me van a entender) Tuvimos que dormir a mi hija perruna💔 estaba muy enfermita y sufria, no voy a entrar en detalles porque...😭 solo decir que fue la desición más difícil que tuve que tomar hasta ahora😔
Lo único que me distrae ahora es cocinar, eso mantiene mi mente ocupada y me relaja bastante.
Budín de naranja esponjoso🍊
Cocinar sana el alma y calma el corazón💔
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Lo único que me distrae ahora es cocinar, eso mantiene mi mente ocupada y me relaja bastante.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol los huevos junto con el azúcar y la ralladura de las dos naranjas batir por unos segundos e incorporar el aceite volver a batir hasta integrar por completo
- 2
De a poco agregar el jugo de naranja intercalando con la harina y la pizca de sal, batir muy bien para que no queden grumos
- 3
Espolvorear la superficie con azúcar y llevar a horno moderado precalentado 180° por aproximadamente 25 a 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco
- 4
Pueden reemplazar la naranja por ralladura de limón o mandarina o pomelo🍋🍊
- 5
Si no tienen harina leudante pueden usar harina 0000 y dos cucharadas de polvo para hornear🤗
- 6
Mi receta número 800 va dedica a ella, a FLICKA, mi pimpolla
💜🐶💜
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