Lasaña fresquita y ligera para el verano
Con este calor tan tremendo solo apetece comer cosas frescas, que nos aporten agua al cuerpo.
Para esta lasaña he ido improvisando según la iba haciendo y al final ha quedado rica.
Soy muy mala para decorar platos, por eso está tal cual, pero seguro que las artistas de la cocina le daríais un toque final decorativo estupendo y bonito.
Lasaña fresquita y ligera para el verano
Con este calor tan tremendo solo apetece comer cosas frescas, que nos aporten agua al cuerpo.
Para esta lasaña he ido improvisando según la iba haciendo y al final ha quedado rica.
Soy muy mala para decorar platos, por eso está tal cual, pero seguro que las artistas de la cocina le daríais un toque final decorativo estupendo y bonito.
Paso a paso
- 1
Calentamos agua y echamos las placas de lasaña. Las he tenido 12 minutos, removiendo de vez en cuando.
- 2
Mientras tanto, cortamos pequeñita la lechuga y el tomate. Con el picador de verduras, hacemos muy picaditos el resto de ingredientes vegetales. Los echamos todos en una ensaladera.
- 3
Añadimos la Ligeresa y el ketchup y removemos bien.
- 4
Escurrimos la pasta y ponemos en una fuente dos placas como base. Echamos por encima una capa de la mezcla y colocamos encima otras dos placas de pasta. Una capa más de mezcla y terminamos con otras dos placas.
- 5
Sobre la última capa de pasta colocamos las lonchas de queso y, encima de ellas las de pechuga de pavo.
- 6
La metemos en el frigorífico al menos 1 hora para que esté fresquita.
- 7
¡A comer!
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