Ensalada de lentejas con corazones de alcachofas y caballa

Poco se puede decir de esta ensalada fresquita, veraniega y colorida.
Esta receta nació al abrir la alacena y “echar de mano” de las cosas más adecuadas y sanas que encontré.
Naturalmente sin dejar de “visitar” el cajón de las verduras de la nevera.
Este verano ya la hemos comido tres veces!
Ensalada de lentejas con corazones de alcachofas y caballa
Poco se puede decir de esta ensalada fresquita, veraniega y colorida.
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Este verano ya la hemos comido tres veces!
Paso a paso
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Como primer paso es abrir nuestra alacena y la nevera y seleccionar lo que podemos utilizar en esta ensalada. En un cuenco poner el aceite, sal y pimienta y batir hasta tener un aderezo homogéneo. Distribuir los ingredientes en una fuente y condimentar con el aceite preparado. 3864, 3865, 3874
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Comentarios (2)
Hoy vamos a coincidir en el ingrediente principal 😉