Picoteo de hojaldre
¿Tienes una celebración o un evento en casa? Con este picoteo seguro que aciertas y además es muy fácil de preparar
Picoteo de hojaldre
¿Tienes una celebración o un evento en casa? Con este picoteo seguro que aciertas y además es muy fácil de preparar
Paso a paso
- 1
Hojaldre de salchichas: cortar tiras finas de hojaldre de unos 12 cm de largo. Las enrollamos alrededor de cada salchicha.
- 2
Croissants de jamón y queso: cortamos el hojaldre en triángulos alargados (poca base y mucha altura). Cortamos trinagulosnde jamón y queso un poco más pequeños y los colocamos sobre el hojaldre. Enrollamos desde la base y cerramos bien los bordes para que no se salga el relleno
- 3
Piruletas de hojaldre: extendemos queso y jamón sobre el hojaldre. Enrollamos el hojaldre y clavamos un palillo cada dos o tres dedos (según el grosor que se quiera) y se corta entre los palillos
(Estas piruletas ya están explicadas en una publicación anterior)
- 4
Espirales saladas: extender el queso y el jamón sobre el hojaldre. Enrollar y cortar cada 1 cm aproximadamente
- 5
Poner todas las preparaciones sobre una bandeja de horno cubierta con papel y pintarlas con un huevo batido.
- 6
Hornear en el horno previamente precalentado a 200°C. Bajar un poco la temperatura y hornear hasta que el hojaldre esté doradito
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