Tallarín con pollo 🧑🏻‍🍳

Jimmy Alberto Freire Romero
Jimmy Alberto Freire Romero @betto1083
Loja, Ecuador 🇪🇨

Hay tantas formas de preparar pasta cómo variedades de pasta en esta ocasión he preparado tallarín con pollo al estilo ecuatoriano espero les guste esta receta

Tallarín con pollo 🧑🏻‍🍳

Hay tantas formas de preparar pasta cómo variedades de pasta en esta ocasión he preparado tallarín con pollo al estilo ecuatoriano espero les guste esta receta

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 400 gramostallarín
  2. 400 granospechuga de pollo
  3. 2 dientesajo
  4. 2 ramascebolla larga
  5. 1cebolla
  6. 1tomate
  7. 1 cucharadapasta de tomate
  8. 1/2pimiento verde
  9. Aceite de oliva
  10. al gustoCilantro, sal y pimienta

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Disponemos de todos los ingredientes que vamos a utilizar para nuestra receta

  2. 2

    En una olla con agua hirviendo cocemos el tallarín hasta que esté en su punto

  3. 3

    Picamos la cebolla el ajo y sofreímos con el aceite de oliva

  4. 4

    Picamos el tomate, el pimiento, la cebolla larga y el cilantro y agréganos al sofrito con la pasta de tomate y dejamos cocer

  5. 5

    Picamos el pollo en cuadritos tamaño bocado y agregamos a la cocción

  6. 6

    Una vez el polo se ha cocido en la salsa y agregamos los tallarines cocidos y escurridos

  7. 7

    Salpimentaremos y mezclamos dejando cocer por 3 a 5 minutos para que la salsa impregne los tallarines

  8. 8

    Retiramos del fuego y servimos
    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jimmy Alberto Freire Romero
Loja, Ecuador 🇪🇨
Abogado, Aficionado a la cocina, amante de la buena mesa y el buen vino, el cocinar es una estupenda terapia para aliviar el estrés más aún si se hace para la familia y los amigos.IG: /bettojafr/
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