Tarta de café y chocolate con especias
Es un molde rectangular pequeño para 4 porciones, si quieres más multiplica ingredientes.
Tarta de café y chocolate con especias
Es un molde rectangular pequeño para 4 porciones, si quieres más multiplica ingredientes.
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate junto la mantequilla en el microondas. Añadir el café y remover
- 2
Añadir a la parte anterior el cacao tamizado, las especias molidas, el azúcar de vainilla y la sal.
- 3
Pon a precalentar el horno a 200º con calor arriba y abajo
- 4
Batir los huevos y el azúcar hasta obtener una masa espumosa. Incorporar cuidadosamente la mezcla de chocolate. Mezclar las almendras con la mezcla de cacao.
- 5
Verter sobre el recipiente elegido y meter al horno durante unos 25 minutos a 200º. Una vez horneado dejar enfriar para que desmoldar sea más fácil.
- 6
Montar la nata junto el azúcar a punto de nieve y untar sobre la tarta. Espolvorear las especias sobre la nata.
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