Como hacer crujiente de cebolla, es muy sencillo, lo mas importante es partirla fina, para eso lo mejor es cortarla con una mandolina, espolvorear de harina y freírla en aceite caliente, nos sirve para decorar infinidad de platos de todo tipo, carnes, pescado, huevos, etc...

Si os ponéis a ver una película en compañía hacer más cantidad.

📌 #DíaDelQueso

Ha sido un experimento. Mi freidora es de 0,8 l

Esta cebolla frita y crujiente está muy rica hecha en casa, yo acostumbraba a comprarla preparada pero esta, está mucho más rica y todos los ingredientes son de confianza, sin colorantes ni conservantes, ni grasas poco recomendables, os ánimo ha hacerla por que os va ha encantar.

Vídeo: https://youtu.be/-UoqM0pSvO8Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/10/aros-de-cebolla-súper-crujientes.html#more

#WeekendTour Lo fácil que es hacer este crujiente, lo rico que está y la variedad de platos que puede acompañar!!!!Con estas cantidades me han salido 9 crujientes

Cuando veo algunas verduras en el mercado a buen precio aprovecho para hacer esta receta. Me encanta como aperitivo o para acompañar algún plato de pescado. Y es muy tentadora para todos. Si te gustan los sabores "dulces", échale un poco de miel de caña y tendrás un plato espectacular.

A quien no le gusten las verduras, es una forma de engañar, pero hay que tener en cuenta que las calorías aumentan una barbaridad, es mejor comerlas al natural.

Estos crujientes los podemos acompañar de una buena mayonesa de limón, salsa de pepinillos o un buen all i oli (ajo aceite), si es que los compañeros te dejan alguno.