Al principio pensaba que era imposible igualar el exquisito sabor de una rica comida china, pero la verdad que simplemente intentándolo me di cuenta que queda mucho mas sabroso en casa! Este es mi segunda vez que hago, y debo decirles que es una receta no tan complicada y que se puede ir adaptando super fácil al gusto de cada uno.

#MiRecetaParaLasFiestas. Con tocineta, jamón dulce, ciruelas pasas sin semilla, y queso mozzarella, inspirada en el pan de jamón venezolano muy de estas fiestas navideñas, aunque también lo consumen a lo largo del año. Rico de hacer y de comer, muy fácil, por eso se los comparto para que lo intenten en casa y me lo cuenten...! Vamos a mi cocina, me acompañan...?

Me fascina hacer todas estas especialidades para agasajar o festejar, el cumpleaños de mi amiga en su día . De así qué les comparto.

Una rica ensalada, muy surtida y fresca para estas fechas, siempre acompaña muy bien nuestra Cena de Navidad y Año Nuevo, vamos a contárles como la hice😋

Último almuerzo de la cocina de zandryabradelo/2020. Cerrada con broche de oro hasta el 2 de enero/21, sí me piden de comer en casa...!!😛😛😛😛jajaja, sino, sigo de descanso...!Pepino de agua o caigua, como se le conoce también, esta vez bañado con leche de polvos curry y mantequilla. Para alucinar, entren y les cuento el proceso, vamos allá...!!😋

Esta toma me encantó! Su aroma y sabor le quitan todo lo pescado o amargo al té verde 🍵 da gusto ! Se los recomiendo #delantaldorado

El salpicón de frutas es una combinación de frutas variadas cortadas en trozos pequeños y complementadas con jugo de papaya . En algunos países se toma como postre utilizando las frutas de estación de ese país o se puede también consumir como merienda entre cualquier comida, ya que es una preparación muy saludable. Toma nota del paso paso y prepara este salpicón de frutas, que es muy típico de Colombia..#porunmundomejor

Me encanta la remolacha en todos los modos así que les comparto esta receta de helado con dulce de remolacha ( receta en mi recetario).

Una versión con mucho ajo y cebolla de la clásica salsa bechamel para los más atrevidos en la cocina, preparada, esta ocasión para una lasagna de antojo en casa, por tener varios meses de no comerla, así que ha lucirse esta vez, como todas ...jajajajajajaja...😛😛😛😛, Vamos allá, me acompañan...

🌭un delicioso perrito caliente al mejor estilo caprese con pesto de albahaca en mi recetario, tomate cherry y queso mozzarella y pare de contar. Con pansito casero al parmesano y a las hierbas, hecho en casa, (hasta hoy pidieron comida casera)jajaja...!😛 los congelo y luego los retiro del congelador y a descongelarse al ambiente, 5 minutos al horno y ala, a preparar los perritos, una cena rápida y bastante apropiada para estos días en los que prima el buen comer fuera de toda dieta😛😛. Vamos y se los cuento...!

Me inspiré en la mermelada de uchuvas con jalapeño, que me trajo mi hija Carolina de Medellín de una casa que vende productos artesanales de frutas y vegetales. Quedé matada con la mermelada, y mirando los ingredientes, dije: no me queda grande...!😛😛😛😛jajaja y cuando se acabó, manos a la obra, pero con pimentón, me intrigaba hacer una mermelada con pimentón amarillo y más con un toque de picante, no encontré jalapeño pero conseguí un ají rojo picante, divino, delicioso, para' los amantes del picante como yo y aquí se las comparto, entren a mi cocina, vamos allá...!

Tradicional en nuestro llano Araucano, para la Navidad y fechas especiales.