Galletas para mis hijos

Es una de mis favoritas, podemos hacer las formas que queramos, claramente tiene su forma técnica pero esta masa es fácil de manipular y es divertido hacer figuritas. Es un método de amasado manual es directo.

Es diferente porque se comienzan a ver los distintos procesos de fermentación y su importancia para lograr un buen producto final, haciendo uso de una harina distinta. 🥰

Galletas de avena, rinde para aproximadamente 20-22 galletas.

Una manera diferente de comer la arepa de maíz dulce o chócolo... es un budín de pan pero en vez de pan lleva arepa dulce... preparación fácil, rápida y económica... #másconmenos

Es una forma básica de hacer pan, queda realmente deliciosa y esponjosa ☺️.Es un método indirecto de amasado intensivo.

Hace parte de otro amasijo colombiano muy apetecido, tanto sus ingredientes como su forma pueden variar, ya que hay muchas formulaciones y se pueden presentar redondos, alargados o en forma de rosquilla....muy fáciles suaves y ricos...

Un clásico de la repostería, versátil y delicado. Especial para tortas de cumpleaños o simplemente para acompañar un café.La vainilla era muy apreciada en la Mesoamérica Precolombina y muy especialmente en México de donde se remonta su orígen. Fue introducida en Europa por los conquistadores españoles, extendiéndose luego al resto del mundo. La historia de la vainilla es muy hermosa y trágica a la vez. Según una leyenda totonaca, la planta de la vainilla nació de la sangre de la princesa Tzacopontziza («Estrella de la Mañana») en el lugar exacto donde ella y su príncipe Zkatan-Oxga («Venado Joven»), fueron capturados y decapitados por los sacerdotes de Tonoacayohua, diosa de las cosechas, debido a que por amor habían huido juntos. Cuando ambos murieron él príncipe reencarnó en un gran arbusto y la princesa se convirtió en una delicada liana de orquídea que abrazaba dulcemente a su amante.La vainilla es utilizada en medicina, aromaterapia, perfumería, cocina y muchas aplicaciones más.

Estos los preparé para el baby Shower de mi sobrina

La receta me la paso una gran amiga, y me ha gustado variarle cositas como chips de chocolate y la nuez moscada que le da un mejor sabor. Es súper fácil y rápida.