Cortar la pechuga en fideos, colocarlos formando un rectángulo.sal y pimienta a gusto

Cortar el pimiento y la zanahoria en tiritas yo usé menos de la mitad.

Colocar los huevos en mitades (previamente hervidos)

Salar y enrollar.yo lo apreté con un hilo de algodón para que no se desarme en el horno

Para la salsa.cortas la parte blanca de la cebolla, en un sartén con un chorrito de aceite hasta que se ablande.colocas la crema de leche y por último la parte verde de la cebolla.sal y pimienta a gusto