Tequeños de queso sin gluten
Esta receta me la enseñó cuando trabajaba de cocinera, uno de mis compis, típica de su tierra, sin gluten, aunque ya os aviso que es súper contundente 😜
Tequeños de queso sin gluten
Esta receta me la enseñó cuando trabajaba de cocinera, uno de mis compis, típica de su tierra, sin gluten, aunque ya os aviso que es súper contundente 😜
Paso a paso
- 1
Es importante comprar los plátanos maduros.
- 2
Ponemos agua a hervir e introducimos los plátanos troceados sin quitarles la piel y los dejamos cocer entre 10 y 15 minutos.
- 3
Pinchamos con un tenedor y cuando se hunda sin esfuerzo están listos. Pelamos y aplastamos los plátanos con un tenedor hasta obtener una masa que sea manejable con las manos, aunque sea un poco pegajosa, añadimos un huevo y amasamos manualmente.
- 4
Previamente habremos cortado en tiras el queso, que envolveremos completamente con la masa de plátano, enharinamos un poco más y directo a la sartén con aceite muy caliente poco más de un minuto.
- 5
Separamos la masa en tres bolas, espolvoreamos el almidón de maíz en la mesa de trabajo, también en las manos y vamos estirando cada bola a lo largo aplastando con los dedos.
Recetas similares
-
Tequeños de queso -con masa casera- Tequeños de queso -con masa casera-
🧀🧈Aunque no me gusta mucho hacer masas fritas, no me pude resistir al ver esta receta. Los tequeños o deditos son un aperitivo caliente muy popular en Venezuela. Suelen acompañarse de alioli u otro tipo de salsa pero con lo que de verdad me gusta es con mermelada.#menúsemanal
-
Tequeños de york y queso Tequeños de york y queso
Puede servirlos acompañados de pimientos rojos confitados o de mermelada de tomate.#ralmuerzosysnacks
-
Tequeños, palitos de queso Tequeños, palitos de queso
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Es un buen entrante a la hora de comer o para picar .#revistacookpad
-
-
Tequeños caseros - palitos de queso 🧀 Tequeños caseros - palitos de queso 🧀
#cocinaenfamilia #yococinoencasa Esta receta la hice por videoconferencia con mi cuñado Alfonso y fue súper divertido. Ninguno de los dos habíamos hecho antes esta receta y además de que nos encantaron como quedaron, fue un momento para vernos, hablar y estar un poco más unidos en estos momentos💖
-
-
Tequeños de hojaldre, jamón y queso Tequeños de hojaldre, jamón y queso
Pues cosa de niños, y lo uno lleva a lo otro
-
Tequeños (deditos de queso) 🇻🇪 Tequeños (deditos de queso) 🇻🇪
Una receta muy venezolana, propia de todos las reuniones que te sorprenderá por lo crujiente de la masa con la suavidad del queso. Seguro te atrapará desde el primer bocado #micocinaviajera #Venezuela #abecedario
-
-
Tequeños de piña Tequeños de piña
🤔 Sea como sea, son un dulce de lo más llamativo y resultón, muy sencillo de versionar en casa. Como podéis ver en el paso a paso es una receta súper fácil y para la que vais a necesitar muy pocos ingredientes.
Más recetas
Comentarios