Muffins de banana, sin azúcar en freidora de aire 🍌
Desde que tengo la freidora de aire , no paro de asombrarme de todo lo que se puede hacer , en este caso estos muffins fueron salvadores para nuestra merienda con esta receta salieron 8 grandes
#miherramienta
Muffins de banana, sin azúcar en freidora de aire 🍌
Desde que tengo la freidora de aire , no paro de asombrarme de todo lo que se puede hacer , en este caso estos muffins fueron salvadores para nuestra merienda con esta receta salieron 8 grandes
#miherramienta
Paso a paso
- 1
En un recipiente poner cortada la banana, los huevos, miel o edulcorante, esencia de vainilla la pasta de maní (pueden usar aceite)y con el mixer vamos a procesar, pueden hacerlo a mano para eso la banana debe estar hecha puré
- 2
Luego incorporamos la avena, harina polvo de hornear y seguimos procesando o integrando con batidor, en este momento si desean hacerlos más ricos le agregan chocolate picado o 2 cdas de cacao en polvo amargo, yo como no los quería toda la masa de chocolate use rallado.
- 3
Vamos a tener la freidora precalentado unos 5 minutos a 180 grados
- 4
Colocamos en moldes tipo pirotines la preparación hasta 3/4 partes, a unos les puse pasas y maní en la cubierta, a otros nada, y otros trocitos de chocolate y lleve a cocinar en la freidora durante 10 minutos a 180 grados
- 5
Ese tiempo me llevo y me salieron 8 muffins grandecitos ya que los moldes de papel eran de los grandes, realmente una delicia, tiernos y con mucho sabor, cómo siempre digo partimos de una receta base pero cada uno puede agregar a gusto y con lo que tenemos otros sabores, otra decoración etc !
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