Cupcakes de bebé - Cupcakes para Candela

El otro día hicimos una merienda con mi amiga Cristina para darle los regalos de la peque y prepare estos cupcakes de bebé. Use la receta de los cupcakes de chocolate de Irene modificando un poco y luego un frosting de queso. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/267129-cupcakes-decorados-para-Halloween
Cupcakes de bebé - Cupcakes para Candela
El otro día hicimos una merienda con mi amiga Cristina para darle los regalos de la peque y prepare estos cupcakes de bebé. Use la receta de los cupcakes de chocolate de Irene modificando un poco y luego un frosting de queso. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/267129-cupcakes-decorados-para-Halloween
Paso a paso
- 1
Preparar la masa mezclando todos los ingredientes. Primero los líquidos y tamizando añadir la harina y levadura con el cacao.
- 2
Hornear a 180°c durante 25 minutos
- 3
Hacer la prueba del palillo y cuando salga limpio están listos. Parar el horno y tener un par de minutos.
- 4
Sacar y dejar enfriar.
- 5
Preparar el butter cream mezclando el azúcar en pomada con las varillas y el azúcar. Cuando está integrado añadir queso Philadelphia. Conseguir textura adecuada.
- 6
Meter en la nevera un par de horas que coja más cuerpo.
- 7
Guardar las magdalenas en caja que no se sequen
- 8
Cuando este todo frío y el frosting haya cogido cuerpo, entonces lo ponemos por encima con ayuda de una manga. (Mejor boquilla grande porque a mí se me quedó un pelín flojo y use más pequeña)
- 9
Poner en una cajita para que no se junten ni muevan y colocar las decoraciones de azúcar de bebe rosa.
- 10
Poner en lotes en platos de 3-4 por plato.
- 11
Las que no tenían decoración la termine con piececitos rosas de azúcar.
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