Pincho de sobrasada, roquefort y nueces
Desayuno por la mañana, picoteo a media tarde o entrante para una cena por la noche, quizás en alguna reunión con amigos o familia, muy rico sin duda, fácil de realizar, original a la vez.
Pincho de sobrasada, roquefort y nueces
Desayuno por la mañana, picoteo a media tarde o entrante para una cena por la noche, quizás en alguna reunión con amigos o familia, muy rico sin duda, fácil de realizar, original a la vez.
Paso a paso
- 1
Cortamos las rebanadas de pan al gusto de anchas, también podemos utilizar el tipo que sea de nuestra preferencia, en este caso utilicé uno integral, las introducimos en el horno y las gratinamos al gusto.
- 2
Mientras se hacen, cortamos en rodajas la sobrasada nos resultará más fácil untarla en el pan, particularmente me gustan colmadas, la sobrasada me pierde, una vez tenemos el pan las untamos, el calor del pan nos facilitará la labor
- 3
Conviene haber sacado del frigorífico el queso unos minutos antes, lo cortamos al gusto y lo repartimos sobre la sobrasada y lo untamos al igual que esta
- 4
Las volvemos a meter en el horno y les damos un toque de horno, no aconsejo dejar que se funda por completo, queda mucho mejor en ese punto intermedio
- 5
Mientras, picamos las nueces si las tenemos enteras como en este caso, una idea es caramelizarlas previamente en una sartén con la ayuda de azúcar, lo dejo al gusto, en este caso las puse naturales
- 6
Las sacamos del horno y sobre el queso depositamos las nueces, para decorar el plato he puesto unos germinados de cebolla, ya sólo nos resta dar buena cuenta de ellas, confío que sea de vuestro agrado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pinchos de sobrasada Pinchos de sobrasada
Ummmmmm a mis niñas y a nosotros nos encantó esta receta. Sin gluten, sin lacteos, sin huevo, sin fructosa, sin sorbitol....Me encanta!!!
Vanessa -
Pinchos de huevo de codorniz con sobrasada Pinchos de huevo de codorniz con sobrasada
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2014/11/pinchos-de-huevo-de-codorniz-con.htmlSi queréis un aperitivo que sea toda una explosión de sabores aquí lo tenéis. En casa nos ha gustado muchísimo y después de probarlo seguro que lo vamos a preparar con frecuencia.Fuente: Las recetas más fáciles de Directo al Paladar (Plataforma Editorial).#Patata
-
Pincho de queso y nueces Pincho de queso y nueces
Muy bueno para los amantes del queso y queda bien para estas fiestas. #Recetasdenavidad
-
Champiñones rellenos de sobrasada y roquefort Champiñones rellenos de sobrasada y roquefort
Sabor intenso, delicioso.
-
Pincho de Gorgonzola, remolacha y anchoa con vinagreta de mostaza Pincho de Gorgonzola, remolacha y anchoa con vinagreta de mostaza
La salud nos importa, una ensalada con sabor.Video de la receta:http://bit.ly/2hgyiA9
-
Tosta de sobrasada y queso Tosta de sobrasada y queso
Perfectas para una cena sencilla, para un picoteo con amigos o incluso para un almuerzo a mitad mañana
-
Pincho con pimiento verde asado, queso fresco, anchoa y aceituna Pincho con pimiento verde asado, queso fresco, anchoa y aceituna
En mi línea de pinchos, éste me encanta y a fe que fue un éxito, más que hubiese puesto, poco hay que decir, un pincho completo y sencillo.
-
Pincho de bacon, pimiento del piquillo y queso Pincho de bacon, pimiento del piquillo y queso
Es un aperitivo fácil y práctico de preparar, como entrante de una comida, tapa o simplemente para picar algo.La combinación del pimiento del piquillo con el queso y el bacon, resulta de lo más agradable.
-
Tostada de Sobrasada, Camembert y mermelada de Higos Tostada de Sobrasada, Camembert y mermelada de Higos
Un picoteo que combina la tostada más clásica por la sobrasada y el sabor más sofisticado y que combina de mil maravillas con la mermelada de higos, como entrante para abrir boca antes de una cena, ideal, un reto muy alto para el plato posterior. -
Pincho de morcilla, queso y cebolla caramelizada Pincho de morcilla, queso y cebolla caramelizada
Es un alimento que puede encontrarse en muchos países y del que existen muchas variedades. Su elaboración ha estado desde siempre íntimamente unida a la matanza del cerdo, rara vez a otros animales como la vaca o el caballo.Desde sus orígenes, lo característico de este embutido es que en cada región hay una versión diferente y propia de la zona, por lo que la cantidad de variedades de morcillas existentes es cada vez mayor.Podríamos hablar durante horas sobre la morcilla, se come en todo el mundo con denominaciones distintas pero no deja de ser una tradición, se confecciona de distintas maneras y desde el año 1515. -
Redonditos de sobrasada, bacon y queso Redonditos de sobrasada, bacon y queso
Hoy cerramos los ojos, nos olvidamos de las grasas, y nos damos un capricho para cenar.En realidad los he preparado para probar qué tal están, y que los puedan hacer mi marido y los amigos en el tapeo de la falla que se hace los viernes. Allí hay que hacer algo rápido y sencillo, porque la gente arrasa y siempre tienen prisa, y como no se pueden dejar preparados porque nunca sabes cuánta gente va a ir, los preparan en el momento. Así que yo hago antes las pruebas en casa, y valoro si merecen la pena.#menúsemanal#tapas
-
Pinchos de remolacha, lomo y queso Pinchos de remolacha, lomo y queso
Para consumir una remolacha cocida que tenía perdida hace días por el frigorífico, se me ocurrió preparar estos pinchos.Receta de lomo curado casero:http://jorbasmar.blogspot.com/2019/07/lomo-curado-picante-casero.html
Más recetas
Comentarios (4)