La cocoa es polvo del fruto del cacao, que ha sido industrializado y acidificado para su uso comercial en alimentos, mientras que el cacao es el fruto del cacao que solo ha sido pulverizado pero no tiene ni el mismo sabor ni la textura de la cocoa, ya que no ha sido procesado, acidificado ni purificado como la cocoa. Aclarado esto, se tiende a confundir mucho, usé cocoa en polvo sin azúcar en mi chocolate caliente con notas de jengibre y canela y se los traigo para compartir esta cremosa fusión de especias y chocolate para que lo intenten en casa, con placer pasen a mi cocina, los espero...!😋

Unas deliciosas galletas de mantequilla para decorar con motivos de Halloween o cualquier otro motivo que se animen para decorar. Es una excelente receta para compartir tiempo con nuestros hijos e imaginar diseños maravillosos para decorar.La decoración de galletas data de al menos el siglo XIV, cuando en Suiza se tallaban moldes de galletas springerle en madera para imprimir motivos en las galletas. Los historiadores gastronómicos también remontan los elementos artísticos de la elaboración de galletas a la Alemania medieval, donde el lebkuchen (pan de jengibre) se hacía con formas curiosas y se decoraba con azúcar. En lugares como Estados Unidos es usual ver a las personas hornear y decorar galletas con diferentes motivos y figuras para las celebraciones m{as representativas como la Navidad y en este caso el Halloween. A mí me encanta este espacio para crear con mis hijos y disfrutar tiempo juntos.La receta es muy sencilla y para el glaseado he remplazado

Con esta receta podemos preparar muchaaaas.... recetas como la pastelería, postres e infinidad de preparaciones que se pueden hacer, es una técnica que se aprende, dejas fluir tu creatividad y los antojos que tienes... Esta receta es perfecta para sacarlo a uno de apuros, cuando no tenemos mucho tiempo. Lo importante es tenerla lista... Y listo!! Manos a la obra con el paso a paso:#Mirecetario

Torta de mazorca con queso blanco, canela en polvo y esencia de vainilla.

Esta receta la cocine para mi familia, mi toque secreto es dar un toque de especias, como la Canela, el jengibre y la nuez moscada, a la masa y al relleno

Es un postre frutal sencillo hecho con avena, leche, papaya y manzana, aromatizado con jengibre, canela y vainilla... Especial para unas onces frescas o como postre luego del almuerzo... #leche #avena #postre

#almanaque Es la primera vez que hago una casita de jengibre y estoy muy feliz con el resultado. Además sabe delicioso 😋. Si no quieres hacer la casita puedes usar solo la masa y hacer galletitas con la forma que quieras 💕

Es un postre que se puede servir frio o tibio, se puede comer solo o acompañar con helado de vainilla o cualquier sabor a su eleccion.

#morenomlano#caminodesabores. Para hoy se me antojo la torta de mi querida nieta y me encanto mucho.

Torta muy fácil en forma de hombre de nieve para hacer con los niños y así dejar volar su imaginación.

El APLANCHADO,  es un dulce típico tradicional, de Ecuador, consumido en el sur de Colombia, principalmente en Popayán, ciudad colombiana. Consiste en una masa horneada de hojaldre, cubierta con una capa de azúcar glass, clara de huevo, (glassé) con notas de limón y esencia de vainilla, salpicado de polvos de cocoa y canela horneado, (toque zandryabradelo), ​que se sirve en porciones rectangulares. Entren y les cuento lo delicioso del proceso y del postre, vamos allá...!!!😋

Es un antojo de café caliente especiado con jengibre y canela molidos, un apapacho al alma...