Pancitos de avena y cebolla 🧅 sin horno
Inspirada en otra de mi recetario preparada con ajo en polvo.
#pancasero
Pancitos de avena y cebolla 🧅 sin horno
Inspirada en otra de mi recetario preparada con ajo en polvo.
#pancasero
Paso a paso
- 1
Mezclar la avena con la sal, polvo de hornear y cebolla en polvo. Tamizar para airear la mezcla. Si quedan partículas de avena que no se triturar on, se agregan igual a la mezcla luego de tamizar.
- 2
Agregar el agua de a poco, ya que puede llevar una menos cantidad. Debe quedar una masa firme pero maleable. Tipo una plastilina.
Dejar reposar unos 15 mínimo.
- 3
Dividir en cuatro partes iguales. Hacer bolitas. Aplanarlas hasta que queden discos de aproximadamente un cm de espesor.
- 4
Pintar la sartén con el aceite y calentar a fuego bajo. Agregar los discos y cocinar a fuego bajo siempre y con tapa.
Cuando comienzan a secarse por la base, darlos vuelta y cocinar unos minutos más.
- 5
¡Ojo que se hacen rápido!
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