Jarretes de cordero guisados con vino blanco
Como en muchas ocasiones un programa de tv te inspira para hacer las recetas que hacen los profesionales y una de ellas es esta...
Jarretes de cordero guisados con vino blanco
Como en muchas ocasiones un programa de tv te inspira para hacer las recetas que hacen los profesionales y una de ellas es esta...
Paso a paso
- 1
Limpiamos los jarretes y lo salpimentamos al gusto.
- 2
En la olla rápida ponemos un poco de aceite y a fuego medio los vamos dorando.
- 3
Mientras tanto picamos los ajos y la cebolla.
- 4
Cuando tengamos los jarretes listos añadimos y rehogamos la cebolla y los ajos durante unos 12 minutos
- 5
Tras este paso añadimos el vino y a fuego fuerte lo dejamos evaporar un poco, añadimos agua y la pastilla de caldo hasta cubrir.
- 6
Cerramos la olla y cocemos durante 10 minutos desde que suba la válvula
- 7
En una sartén ponemos aceite y freímos las patatas en dados
- 8
Cuando tengamos los jarretes listos los sacamos y colamos o batimos la salsa, lo que más nos guste.
- 9
Sacamos las patatas y dejamos sobre un papel absorbente
- 10
En un plato plano ponemos de base la salsa, los jarretes y las patatas con un poco de perejil por encima.
- 11
Desde la cocina de conrado os animamos a que preparéis este plato fácil de hacer y muy sabroso para comer.
- 12
Que aproveche
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz blanco a la pechuga con salsa de guiso Arroz blanco a la pechuga con salsa de guiso
El sabor que le de la mantequilla como un encremadó delicioso y al jugar atrevidamente con los ingredientes vegetales
-
Jarretes de cordero con vino tinto Jarretes de cordero con vino tinto
Es un plato típico del norte es la parte del brazuelo del corderito ,es muy tierna y con la salsa al vino tinto (que luego no sabe) ¡está riquísimo! Un plato para un dia de fiesta, se puede dejar preparado del día anterior.
-
Jarretes de cordero al vino tinto Jarretes de cordero al vino tinto
#mirecetario-cocinandonuestrasraíces. Esta receta es típica de la zona de navarra y Aragón (aunque también se hace en otros sitios)
-
Jarretes de cordero lechal en salsa de vino de oporto Jarretes de cordero lechal en salsa de vino de oporto
#recetas borrachas #1 receta 1 árbolPlato principal de carne comida de Navidad en familia -
Jarretes de cordero en salsa Jarretes de cordero en salsa
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2016/04/jarretes-de-cordero-en-salsa.htmlPara elaborar estos jarretes en salsa hemos seguido una receta de caldereta de cordero de Martín Berasategui. Nosotros la hemos adaptado para guisar unos jarretes de cordero y el resultado como siempre que hemos seguido una receta de Berasategui ha sido exquisito.
-
Jarretes de cordero estofados Jarretes de cordero estofados
Esta receta de jarrete de cordero estofado resulta sabrosa y muy tierna.
-
Jarrete de Cordero al vino blanco con verduras Jarrete de Cordero al vino blanco con verduras
¡A disfrutar! Triunfa con tu estofado de jarretes de carne de cordero.Hazlo a fuego lento y verás que delicia. Es muy fácil de preparar y deleitarás a todo el mundo con ella.
-
Cerdo guisado al vino blanco con tomate Cerdo guisado al vino blanco con tomate
Este delicioso guiso de cerdo con vino blanco y tomate es una receta perfecta para disfrutar en familia. Con una preparación sencilla y un tiempo de cocción que permite que los sabores se mezclen a la perfección, este plato ofrece una experiencia culinaria rica y reconfortante. Acompañado de una salsa sabrosa y aromática, este cerdo guisado se convertirá en un favorito en tu hogar.
-
Guiso de ternera con patatas al vino blanco Guiso de ternera con patatas al vino blanco
Es una receta tradicional, es un guiso muy sencillo y reconfortante, lo podemos preparar en cualquier momento, ahora sobre todo porque entra muy bien con las bajas temperaturas #revistacoopack
-
Cuello de cordero guisado con judías verdes Cuello de cordero guisado con judías verdes
Cuando compras ternasco "por cuartos" el carnicero te incluye esta parte del cordero que guisado está súper sabroso
Más recetas
Comentarios