Empanadillas de boniato
Son unas empanadillas diferentes a las típicas de atún, con un toque dulzón por el boniato.
Empanadillas de boniato
Son unas empanadillas diferentes a las típicas de atún, con un toque dulzón por el boniato.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana y poner en una sartén a caramelizar, ir removiendo, si hace falta, añadir un poquito de agua.
- 2
Pelar y picar el boniato. Reservar.
- 3
Lavar y cortar los champiñones a daditos muy pequeños. Reservar.
- 4
Cuando la cebolla esté bien caramelizada, la reservamos. En la misma sartén ponemos los champiñones y el boniato picado con un poquito de AOVE. Cuando esté lo juntamos con la cebolla y lo mezclamos bien.
- 5
Dejamos enfriar la mezcla en un bol.
- 6
Vamos rellenando las obleas con un poquito de la mezcla y las cerramos.
Yo tengo un aparatito para cerrarlas, si no pegar la puntas apretando con un tenedor. - 7
Con el horno precalentado a 200°, hornear 12 minutos con calor arriba y abajo.
- 8
A disfrutar 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanadillas de Boniato Empanadillas de Boniato
Es esta receta una de esas recetas que a todos nos gusta tener para las fechas que se acercan. Son unas empanadillas muy especiales por su sabor y porque os aseguro que no dejan a nadie indiferente.Es esta una receta típica de Málaga.
-
Empanadillas de boniato Empanadillas de boniato
Es un dulce típico de Navidad en la comunidad valenciana
recetaslu -
-
Empanadillas de boniato al horno Empanadillas de boniato al horno
Unas empanadillas rellenas de boniato, cocidas en el horno, que son típicas de Valencia, riquisimasss.
-
Empanadillas de anís rellenas con dulce de Boniato Empanadillas de anís rellenas con dulce de Boniato
Hoy vamos a hacer unas empanadillas riquísimas. El relleno de dulce de Boniato es delicioso! Pero el protagonista de este Dulce es la masa! Una masa de anís seco y canela molida infinitamente deliciosa!! Las vamos a hornear pincelando con huevo batido y cubriéndolas con azúcar! Al probar nuestras empanadillas notamos una masa crujiente, un relleno impresionante y un sabor…… una verdadera delicia para el paladar! ( receta de La cocina de Loli Domínguez)
-
Empanadillas rellenas de crema de boniato (batata) y almendras Empanadillas rellenas de crema de boniato (batata) y almendras
Estas empanadillas las hice hace un tiempo, cuando un día encontré boniatos en Portugal, la receta es típica de ese país y sobre todo, se consumen en estas fechas navideñas.Allí, las hacen fritas y rebozadas en azúcar granulado, como yo las preparé al horno para evitar las grasas, le puse azúcar glas. Si ustedes la hacen frítas, las pueden espolvorear con azúcar y canela.Hace años que las hago, desde que compré una revista de cocina portuguesa, en casa nos gustan mucho.
-
Empanadillas dulces de boniato, canela y almendras Empanadillas dulces de boniato, canela y almendras
Te las quitan de las manos !!!
-
-
-
Empanadillas Empanadillas
Empanadillas típicas de Argentina pero a mi estilo#micocinaviajera #Argentina #CumpleAlexa
-
-
Empanadillas Empanadillas
Empanadillas carnívorasEstas empanadillas las hice con la carne que me sobró de la barbacoa del día anterior.
Más recetas
Comentarios