Mantecados cuatro iguales
Típico dulce navideño ideal para las fiestas en familia y que os pongáis como el quico. Receta muy sencilla de hacer.
Mantecados cuatro iguales
Típico dulce navideño ideal para las fiestas en familia y que os pongáis como el quico. Receta muy sencilla de hacer.
Paso a paso
- 1
En un recipiente grande mezcla la harina, el azúcar y la almendra molida. Mezcla bien todos los ingredientes
- 2
Haz un hueco en el medio y mezcla la manteca de cerdo hasta conseguir una masa tipo plastilina
- 3
Mete la masa resultante en la nevera durante 20 minutos.
- 4
Prepara una mesa amplia para poder extender la masa. Ponle papel de horno por arriba por abajo para que no se pegue y con un rodillo amasas hasta que quede de un centímetro de grosor
- 5
Calienta el horno a 150 grados
- 6
Corta la masa haciendo figuritas y ponlas en una bandeja de horno también con papel de horno. Espolvorea un poco de canela por encima.
- 7
Mete en el horno durante 10-12 minutos. Vigila bien que no se quemen. Pasado este tiempo reservamos en otra bandeja para que no se hagan más. Cuando se enfríen, podrás disfrutar del típico dulce navideño.
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