Bastones de berenjena🍆 con salsa de soya y arrocito🍚
Me encantó este plato de berenjena con esa salsa y el arroz blanco, una cena deliciosa... pueden freír las berenjenas y obviamente quedaran más ricas...
Bastones de berenjena🍆 con salsa de soya y arrocito🍚
Me encantó este plato de berenjena con esa salsa y el arroz blanco, una cena deliciosa... pueden freír las berenjenas y obviamente quedaran más ricas...
Paso a paso
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Cortar la berenjena en bastones y pasarlas por 2 cdas de harina de trigo sazonada con sal y pimienta... saltearlas en sartén a fuego medio con 3 cdas de aceite de oliva por 7 minutos de cada lado...
- 2
- 3
Para la salsa en una sartén poner el aceite con el ajo y la cebolla blanca la col cortada en láminas gruesas, dorar a fuego medio unos 3 minutos...
- 4
Añadir el agua, el ketchup, la salsa soya, el azúcar, la maizena disuelta y dejar cocinar sin parar de revolver hasta que espese la salsa... añadir los bastones de berenjena ya dorados... mezclar...
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Servir con el arroz blanco...
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Y a comeeer...
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