Empanadas salteñas
Maria Belen Santiago @cook_4532994
Paso a paso
- 1
Cortar la carne con cuchillo en cubos pequeños.
- 2
En una sartén rehogar la cebolla con el morrón. Agregar una buena cantidad de pimentón y ají molido.
- 3
Agregar la carne. Revolver hasta que tenga una cocción pareja.
- 4
Una vez que este cocida y largue todo su jugo agregar en cubos pequeños la papa. (La misma se va a cocinar con el jugo de la carne, cebolla y morrón)
- 5
Una vez cocida la papa, condimentar y retirar mezcla del fuego, agregar los huevos duros, aceitunas. Dejar enfriar.
- 6
Armar las empanadas, freír o también pueden ser al horno!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Belen Santiago le encantará ver cómo quedó.
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