Les cuento que quedó delicioso, contraste espectacular.

#caminodesaboresIdeales para la cena, como tapas, o para matar el hambre

Una de esas tapitas infaltables en mi menú, llenan y adornan cualquier comedor, con la👪familia, con amigos, alrededor de una buena mesa llena de mucho conversar, de reencuentros, de momentos vividos, de lazos renovados y de mucho amor💙💕❤️🧡. Como las grandes obras, así surgió esta tapita que con pasión les comparto. Chin, Chin, chin....!🍻🥂🍾🍷

Un día hice torrijas cubiertas con azúcar, me las quedé mirando y dije, porque no rellenarlas con jamón serrano, una combinación perfecta del dulce con lo salado y el resultado, éste que les comparto, para desayunar muy ricas y éxito asegurado, mini sándwiches de torrijas! Fabulosas, rellenar con lo que más les guste.El proceso el mismo de las torrijas españolas con granola.

Porque la hace mi papá, es rápida y deliciosa!!!

Este no iba a ser el almuerzo en casa, yo estaba incapacitada(ciática) y mi ayudante de cocina tenía la pechuga solo adobada. Sentí deseos de volver a cocinar después de mi ausencia y manos a la obra me puse en la tarea de organizarles este crocantino que es un plato muy apetecido en casa, todos contentos : Mamá volvió...! Aquí se los dejo para que lo intenten y me lo compartan...! Me acompañan...?

Con papas fritas...! Este es un rápido que le gusta mucho a mi esposo y lo pide con frecuencia, ayer fue un día de esos, de antojos de fiambres con huevos y papas fritas. Adicional hoy me dijo que le hiciera un chorizo argentino a la plancha abierto por la mitad y aquí está, le quedó estupendo y por este motivo se los comparto, fácil, rápido y delicioso.

En casa lo sirvo como plato principal y nada más. Saciante y delicioso, se animan y me lo cuentan, vamos allá...!😋#5ingredientes

Y adornadas con un hilillo de aceite de oliva que le da el toque gourmet a este maravilloso plato, inspiración de nuestra amiga y compañera de calderos, ollas y sartenes, AnaCocinela a quien le compartí mi fotografía de plato terminado de su receta Tostada de Chocolate y aceite de oliva con sal y me dijo que publicara mi versión, yo encantada y felíz de compartirles mi Tostada. Usé jamón serrano porqué no tenía sal en escamas que lleva la receta de origen y creí que el jamón por la sal que contiene le daba el punto de la receta, así es que aquí me tienen y les cuento como lo hice:

Para ver el mundial, algo rápido, práctico y delicioso y en mi pequeño espacio para merendar con un tinto muy caliente o un jugo de fruta natural, para compartirlo con casa y con mi gente linda que me sigue...! Vamos allá...!😋#CocinaMundial2018 España

#mimenudelasemana