Ensalada sencilla con jamón cocido y espárragos
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Ensalada sencilla con jamón cocido y espárragos
Paso a paso
- 1
Lavar, secar y cortar el cogollo en juliana. Pelar y cortar la cebolla en juliana. Poner en un bol de cristal el cogollo y cebolla, mezclar. Lavar, secar y picar el tomate.
- 2
Añadir el tomate al cogollo y cebolla, mezclar. Picar el jamón. Añadir el jamón al cogollo, mezclar.
- 3
Pelar y rallar la zanahoria. Añadir la zanahoria al cogollo, mezclar. Escurrir las aceitunas. Picar las aceitunas.
- 4
Añadir las aceitunas a la ensalada. Preparar una vinagreta. Salpimentar la ensalada. Presentar en un plato llano la ensalada acompañar con espárragos, aliñar con vinagreta. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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