Ensalada de mango, aguacate y jamón cocido
Siempre sienta bien cenar una ensalada de frutas y es una forma rápida, fácil y rica de cenar sano y trabajando poco en la cocina.
Ensalada de mango, aguacate y jamón cocido
Siempre sienta bien cenar una ensalada de frutas y es una forma rápida, fácil y rica de cenar sano y trabajando poco en la cocina.
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos el mango a daditos, colocándo estos junto los bordes de los platos, en los cuales serviremos nuestra ensalada.
- 2
Lavamos y troceamos el tomate, colocándolo junto el mango, a ambos lados del plato.
- 3
Cortamos el aguacate a daditos y repartimos estos repartiéndolos en el centro de ambos platos.
- 4
Troceamos a daditos el contenido de media lata de jamón cocido, repartiendo estos trocitos a ambos lados del aguacate, en ambos platos.
- 5
Endulzamos el mango espolvoreando azúcar al gusto sobre él.
- 6
Aderezamos la ensalada con aceite, sal y zumo de limón.
- 7
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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