Trigo tierno con calamar y menestra de verduras
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Otro sencillo y delicioso plato con el #SaborCookpad
Trigo tierno con calamar y menestra de verduras
Otro sencillo y delicioso plato con el #SaborCookpad
Paso a paso
- 1
Pochamos la cebolla en la cazuela con algo de AOVE y sal gruesa a fuego alto.
- 2
Añadimos el calamar, sin descongelar, y lo salteamos hasta que esté tierno. Añadimos un chorreón de vino, mezclamos y dejamos que se consuma casi por completo.
- 3
Añadimos la menestra de verduras, también sin descongelar, mezclamos y procedemos de igual manera que con el calamar sin añadir más vino.
- 4
Añadimos el trigo tierno y las especias: un toque de pimienta negra y una cucharada de Sabor Cookpad. Mezclamos, echamos un vaso de agua, llevamos a ebullición, dejamos cocer unos 10 minutos, retiramos del fuego, dejamos reposar unos minutos con la tapa puesta y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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